In questa visita alla Cervecería de Colima scopriremo i segreti della birra artigianale e assaporareremo un delizioso smash burger al ristorante El Fisgón.
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In questa visita alla Cervecería de Colima scopriremo i segreti della birra artigianale e assaporareremo un delizioso smash burger al ristorante El Fisgón.
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È possibile prenotare fino alle un giorno 6 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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In questa visita alla Cervecería de Colima scopriremo i segreti della birra artigianale e assaporareremo un delizioso smash burger al ristorante El Fisgón.
Un esperto birraio ci guiderà in una visita degli impianti, dove nascono le etichette di birra artigianale più rappresentative dell'azienda. Tra i bagliori dell'acciaio inossidabile in cui avviene la fermentazione, scopriremo come l'acqua delle sorgenti di Colima, l'orzo tostato e il luppolo si combinano con precisione per ottenere le note uniche della regione. Sapevate che il suolo vulcanico influisce direttamente sulla composizione minerale dell'acqua?
Durante la visita, conosceremo le fasi di macinazione, macerazione e fermentazione. Così, capiremo perché la pazienza è l'ingrediente invisibile di ogni grande birra di Colima.
Al termine del tour, daremo il via a uno dei momenti più attesi, la degustazione guidata, in cui assaggeremo 6 birre. Assaporeremo la freschezza tropicale della Colimita fino ad arrivare alle note scure e tostate della Ticús, passando per l'intensità agrumata della Río de Lumbre. Quale sarà la vostra preferita?
Conclusa la degustazione, faremo tappa al ristorante El Fisgón, nel giardino Trapiche. Lì, tra musica e un ambiente animato, gusteremo una delle loro popolari smash burguers. Cosa si può volere di più?
Infine, vi riaccompagneremo in hotel, dove ci saluteremo quattro ore dopo il pick up.
Il tour include il servizio di pick up negli hotel di Colima e Villa de Álvarez.
È possibile prenotare fino alle un giorno 6 ore, o prima se ci sono ancora posti disponibili. Prenota subito e assicurati il tuo posto.
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