Si vous êtes dans la ville sicilienne de Sortino, ne manquez pas cette activité ! Vous visiterez la nécropole de Pantalica et un moulin à huile, où vous verrez comment l'huile d'olive est fabriquée et dégusterez un délicieux déjeuner.
Itinéraire
À l'heure convenue, rendez-vous à Terra Surti et, depuis ce domaine situé à la périphérie de la ville sicilienne de Sortino, vous vous rendrez à pied à la nécropole de Pantalica.
Après une heure de marche, vous atteindrez ce site préhistorique. Il s'agit d'un lieu unique, inscrit au patrimoine mondial, qui abrite plus de 5 000 tombes, datant du XIIIᵉ siècle avant J.-C. au VIIᵉ siècle avant J.-C. Vous découvrirez l'histoire de cette enclave tout en profitant de ses paysages, où se distingue un incroyable canyon traversé par un ruisseau.
À la fin de la visite de la nécropole, vous retournerez à pied au domaine, où vous visiterez le moulin à huile et apprendrez comment l'huile d'olive vierge extra est fabriquée. Bien entendu, vous profiterez également d'une dégustation d'HOVE, sans aucun doute l'un des produits les plus emblématiques de la gastronomie méditerranéenne.
Après cette dégustation d'huile d'olive, vous dégusterez un délicieux déjeuner sicilien. Le menu comprendra un pain typique, des olives, du fromage, du salami, une bruschetta avec du pâté traditionnel, un pizzolo farcis, de la ricotta et du miel. Quant à la boisson, vous pourrez choisir entre de l'eau minérale, du vin blanc ou du vin rouge.
Enfin, après le déjeuner, cette expérience de quatre heures prendra fin.
Importante
Veuillez noter que cette visite commence à Sortino, vous devrez donc vous y rendre par vos propres moyens depuis Syracuse.
