Adéntrate en la gastronomía mexicana con este taller de cocina que te enseñará a elaborar los platos más típicos de Oaxaca de la mano de un chef especializado. Además, degustarás tus propias elaboraciones.
Itinerario
A la hora indicada pasaremos a recogeros por vuestro hotel en Oaxaca para dirigirnos hacia uno de los principales mercados de la ciudad. De la mano de chefs expertos en cocina oaxaqueña, tendréis la oportunidad de preparar una comida compuesta por dos platillos típicos de la región.
La clase será totalmente interactiva. En primer lugar, iréis a los principales mercados de Oaxaca junto con el chef para que os ayude a identificar los ingredientes de la lista. Entre la variedad de comidas que componen la cocina oaxaqueña, deberéis elegir dos platos, por lo que tendréis que comprar los ingredientes necesarios para cocinar mole, sopa oaxaqueña, tortillas o tamales.
El chef os explicará la tradición culinaria mexicana, los tipos de ingredientes que se pueden encontrar en los mercados, así como sus usos. También prepararéis algunas bebidas típicas como margaritas con mezcal o chilacayota.
Continuaremos esta experiencia gastronómica mexicana en el taller de cocina especializado, donde los cocineros os trasmitirán todas sus técnicas y conocimientos y os ayudarán paso a paso a elaborar los platos. Dejando a un lado los fogones y como no podía ser de otra forma, degustaréis vuestros platos y bebidas junto al resto de comensales. ¡Delicioso!
El tour finalizará de regreso en el hotel seis horas y media más tarde.
